{"product_id":"istanbulun-lezzet-tarihi","title":"İstanbul'un Lezzet Tarihi","description":"\u003cp\u003e\"Bu çalışmamızı, bize yemek zevkleri ve damak tatlarını miras bırakan ailebüyüklerimizin yanı sıra başta ünlü yazar, döneminin sayılı\u003c\/p\u003e\u003cp\u003eyemekseverlerinden ve hepsi de birer şaheser olan anı kitaplarını tekrartekrar okumaktan bıkmadığımız üstat Refik Halit Karayve onun izinden giden, yemek olayını sadece nefis körletmek ya da karındoyurmak değil, ortak kültürümüzün ayrılmaz bir parçası gibi herkeseadıyoruz.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003eBir başka edebiyat ustası, Yahya Kemal'in 'Itrî' şiirininsonundaki 'Belki hâlâ o besteler çalınır \/ Gemiler geçmiyen bir ummanda'dizelerinin İstanbul mutfağı için de geçerli olduğuna inanıyoruz çünkü.\"\u003c\/p\u003e\u003cp\u003eArtun Ünsal ve Beyhan Gence Ünsal\u003c\/p\u003e\u003cp\u003eİstanbul'un Lezzet Tarihi, İstanbul ve mutfağı konusunda ilgi, sevgi, bilgive emek içeren uzun soluklu bir çalışmanın ürünü.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003e(Tanıtım Bülteninden)\u003c\/p\u003e","brand":"Everest Yayınları","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":43109156257890,"sku":"9786051856544","price":1150.0,"currency_code":"TRY","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0681\/0881\/2386\/files\/istanbulunlezzettarihi.jpg?v=1783799157","url":"https:\/\/www.arkeolojisanat.com\/products\/istanbulun-lezzet-tarihi","provider":"Arkeoloji ve Sanat","version":"1.0","type":"link"}