{"product_id":"mutfak-bilimi-the-science-of-cooking","title":"Mutfak Bilimi - The Science Of Cooking","description":"\u003cp\u003eBilimi kavrayın ve şef gibi yemek yapın!\u003c\/p\u003e\u003cp\u003eEtin gece boyunca marine edilmesinin neden gereksiz olduğunu, önceden ıslatma işleminin baharatın tadını nasıl artırabileceğini, fındıkları mikrodalgada kızartmanın neden en iyi yöntem olduğunu ve tuzun, yumurtayı mükemmel bir şekilde haşlamaya nasıl yardımcı olduğunu öğrenin.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003eBecerilerinizi bir sonraki seviyeye taşıyın ve yemek yapma şeklinizi dönüştürün.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003eBu kitap, mutfak bilimini TV ve radyoda sunan tıp doktoru ve gıda bilimcisi Dr. Stuart Farrimond tarafından yazılmıştır.\u003c\/p\u003e","brand":"Nobel Bilimsel Eserler","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":43109291556962,"sku":"9786257762533","price":750.0,"currency_code":"TRY","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0681\/0881\/2386\/files\/mutfakbilimi.png?v=1783804599","url":"https:\/\/www.arkeolojisanat.com\/products\/mutfak-bilimi-the-science-of-cooking","provider":"Arkeoloji ve Sanat","version":"1.0","type":"link"}