{"product_id":"tarihin-ve-medeniyetin-besigi-carsilar","title":"Tarihin ve Medeniyetin Beşiği Çarşılar","description":"\u003cp\u003eZeytin, incir ve üzümün bulunduğu coğrafyalar; tarihin, medeniyetin, uygarlıkların, imparatorlukların, krallıkların ve en uzun ömürlü devletlerin hüküm sürdüğü kara parçalarıdır.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003eÜlkemiz ise bunların başında gelir ve ilk insandan bu yana, topraklarımızda canlı bir hayat vardır. Canlı hayatın şahitleri ise zeytin, incir ve üzümdür.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003eİnsanoğlunun üç önemli besin kaynağıdır bunlar ve çarşılarda satılmaya başlanan yine üç yiyecektir. Zamanla gerisi gelir.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003eİnsanoğlu; ovalarda, dağlarda ve sularda yetişenlerle beslenmeyi öğrendiğinde, satılan ve alınan ihtiyaç maddelerinin de sayısı artar.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003e\"Ticaretin onda dokuzu cesarettir\" denilir. Cesaretli insanlar sayesinde; ipek yolları, baharat yolları, kervan yolları, karayolları, deniz yolları keşfedilmiştir.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003eTicarette esas keşif, 14. yüzyıldan itibaren Osmanlı Devleti'yle başlar. Sınırları genişleyen Osmanlı, gittiği her yere esnaf ve çarşı kültürünü de götürür. Çarşıları kendine has mimarisiyle inşa ettirir.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003eOsmanlı'da ticari kuralları devletle birlikte Ahilik teşkilatı belirler. Sonra sırasıyla vakıflar ve gönüllü kuruluşlar devreye girer. Yönetenlerin yönettiği bir ticaret anlayışından ziyade, çalışanların yönettiği bir ticari kültür hâkim olur çarşıya pazara.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003eİşte bu sayede 14. yüzyıldan 17. yüzyıla kadar kesintisiz, 17. yüzyıldan 19. yüzyılın ortalarına kadar ise kesintili olarak; \"insan merkezli bir medeniyet ve alışveriş kültürü\" denizaşırı ülkelere kadar gider ve kendisini kabul ettirir.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003eBu sebeple bu çalışmanın adına; \"Tarihin ve Medeniyetin Beşiği Çarşılar\" denilmiştir.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003eEser hakkında kısaca şu ayrıntıları da not ederek, diğer sayfalara doğru yolculuğunuzun sürmesini dileriz.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003e- Bu çalışma; bir tarih kitabı değildir. Tarih içinde bir seyahattir.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003e- Bu araştırma; bir fotoğraf albümü değildir. Gördüklerimizin fotoğraflarıdır.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003e- Bu eser; bedestenler, kapalı çarşılar, arastalar ve uzun çarşılar perspektifinden nasıl bir tarih ve medeniyet sahnesinde rol aldığımızı anlatan gezi, gözlem ve araştırma ürünüdür.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003e- Bu kitabın hazırlık safhası, saha çalışması, fotoğraf çekimleri, araştırma dönemleri, yazımı ve düzenlenmesi 7 ayda tamamlanmıştır.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003e...\u003c\/p\u003e","brand":"İstanbul Ticaret Odası Yayınları","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":43108631543906,"sku":"9786050000000","price":100.0,"currency_code":"TRY","in_stock":false}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0681\/0881\/2386\/files\/carsilar.jpg?v=1783786511","url":"https:\/\/www.arkeolojisanat.com\/products\/tarihin-ve-medeniyetin-besigi-carsilar","provider":"Arkeoloji ve Sanat","version":"1.0","type":"link"}