{"product_id":"yarimada-yolculugunda-eskimeyen-lezzetler","title":"Yarımada Yolculuğunda Eskimeyen Lezzetler","description":"\u003cp\u003eÇeşme Yarımadası Yemek Kültürünün Tarihsel Kökenleri\u003c\/p\u003e\u003cp\u003eYarımada Mutfağının Temel Özellikleri\u003c\/p\u003e\u003cp\u003eSlow Food Biyolojik Çeşitlilik Vakfı ‘Ark of Taste’ Listesinde Yer Alan Yarımada Ürünleri\u003c\/p\u003e\u003cp\u003eYarımada Lezzetleri:\u003c\/p\u003e\u003cp\u003eÇorbalar ve Sebzeler\u003c\/p\u003e\u003cp\u003eKırmızı ve Beyaz Etler\u003c\/p\u003e\u003cp\u003eDeniz Ürünleri\u003c\/p\u003e\u003cp\u003eTatlılar\u003c\/p\u003e\u003cp\u003eTurşular ve Soslar\u003c\/p\u003e\u003cp\u003eÇeşme Yarımadası’nın gıda kültüründeki tarihsel izlerini, bölgeye özgü ürün ve tarifleri içeren bu eseri, paylaşılması gereken bir klavuz olarak görüyoruz. Germiyan ekmeği, karasakız üzümü, kopanisti peyniri gibi nice değerlerimizi yaşatalım istiyoruz.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003eSizlerden bu kitabı sadece bir yemek kitabı olarak değerlendirmemenizi rica ederiz. Umarız sayfalar arasında gezinirken, bizi biz yapan kültürler arası etkilenmelerin de izlerini sürersiniz. Özenle kurulmuş bir Yarımada sofrasında yemeğinizi yerken bu mutfağın yaratıcısı tüm halklara içten bir minnet duyarsanız kendimizi amacımıza ulaşmış sayarız.\u003c\/p\u003e","brand":"Ege Yayınları","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":43109268324450,"sku":"9786258056631","price":1500.0,"currency_code":"TRY","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0681\/0881\/2386\/files\/eskimeyenlezzetler.png?v=1783803585","url":"https:\/\/www.arkeolojisanat.com\/products\/yarimada-yolculugunda-eskimeyen-lezzetler","provider":"Arkeoloji ve Sanat","version":"1.0","type":"link"}