{"product_id":"yemek-ve-kultur-dergisi-sayi-81","title":"Yemek ve Kültür Dergisi Sayı 81","description":"\u003cp\u003eİçindekiler :\u003c\/p\u003e\u003cp\u003eNar - ENİS BATUR\u003c\/p\u003e\u003cp\u003eRastlantı - FERİDE ÇİÇEKOĞLU\u003c\/p\u003e\u003cp\u003eTürkiye Selçuklu ve Beylikler dönemi mutfağı - HAŞİM ŞAHİN\u003c\/p\u003e\u003cp\u003eŞiir Ağacı - SAL H BİRSEL\u003c\/p\u003e\u003cp\u003eSami Zubaida’nın Oxford’dan İstanbul’a uzanan mutfak yolculuğu - ÖZGE SAMANCI\u003c\/p\u003e\u003cp\u003eSami Zubaida: Mutfakla geçen bir ömür - JASON EDWARDS, ALEJANDRO COLÁS\u003c\/p\u003e\u003cp\u003eUnutulmuş halk yemeklerinden yedi tarif - MUSA DAĞDEVİREN\u003c\/p\u003e\u003cp\u003eİlk Yunan yemek kitabı: Orijinal İtalyan yemek kitabının keşfinin ardından mutfak ve ulusal\u003c\/p\u003e\u003cp\u003ekimlik üzerine düşünceler - KONSTANTINA BALAFOUTI\u003c\/p\u003e\u003cp\u003eBilmece Mutfağı - SÜLEYMAN BULUT\u003c\/p\u003e\u003cp\u003eArşivden Lezzetler \/ Ah mübarek şeftali! - GÖKHAN AKÇURA\u003c\/p\u003e\u003cp\u003eYemek, sanat ve duyular: Marinetti’nin sofrasından gastrofiziğe - AYSELİ İZMEN\u003c\/p\u003e\u003cp\u003e16. yüzyıl – 19. yüzyıl arası Osmanlı mutfak tarihinde beslenme alışkanlıklarındaki\u003c\/p\u003e\u003cp\u003efarklılıklar - ALP TÜRKMENOĞLU\u003c\/p\u003e\u003cp\u003eAğızları tatlandıran tarih - PELİN ÖZER\u003c\/p\u003e\u003cp\u003eDamağımızda(n) yolunu bulan o kaynak suyu - ZELİHA ÖZKAN\u003c\/p\u003e\u003cp\u003eGeçmişin Tadı \/ Türkiye’de Bağırsakçılık - O. MUAMMER KOCAOĞLU\u003c\/p\u003e\u003cp\u003eÇimdik - SÜLEYMAN BULUT\u003c\/p\u003e\u003cp\u003eDivanü Lûgat-it Türk (Dizin) G-K\u003c\/p\u003e","brand":"Çiya Yayınları","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":43109301715042,"sku":"13052780-081","price":250.0,"currency_code":"TRY","in_stock":false}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0681\/0881\/2386\/files\/yemekvekultursayi81.jpg?v=1783804973","url":"https:\/\/www.arkeolojisanat.com\/products\/yemek-ve-kultur-dergisi-sayi-81","provider":"Arkeoloji ve Sanat","version":"1.0","type":"link"}