< Geri dönün
Azerbaycan Mutfağı
Yayınevi: Atatürk Kültür Merkezi
ISBN: 9789751614667
28,00 TL (KDV Dahil)
Kargoya verilme süresi: 1 - 5 İş Günü
Yazar: Ahmet Cebir Ahmedof
Cilt tipi: Karton Kapak
İçindekiler :
- Giriş
- Yazarın Önsözü
- Genel Bilgiler
- Salatalar ve Mezeler
- Sulu Yemekler ve Et Suları
- İkinci Yemekler
- Kebaplar
- Pilâvlar
- Dolmalar
- Balık Yemekleri
- Undan Hazırlanan Yemekler
- Tatlılar
- Şerbetler ve alkolsüz içecekler
- Reçeller
- Sirkeye ve tuza koyulmuş ürünler (Turşular)
- Sözlük Dizin
Türkçe
2001
222 Sayfa
17 x 24 cm