Anasayfa > Kitap< Geri dönün

Daha ayrıntılı olarak görmek için ana resmin üzerinde fareyi hareket ettirin.

Bin Yılın Çayı Osmanlı'da Çay ve Çayhane Kültürü

Yayınevi: Kapı Yayınları

ISBN: 9786054322855

49,00 TL  (KDV Dahil)

Kargoya verilme süresi: 1 - 5 İş Günü

Adet Seçiniz

  Adet

ISBN: 9786054322855
Yazar: Kemalettin Kuzucu
Cilt tipi: Karton Kapak

Türk ve çay sözcüklerinin birlikte anılması. En ideal çayın, Türk süvarisinin deri çizmeleri gibi boğumlu yapraklardan elde edildiğini söyleyen Çinli şair Lu Yu. Bir iptila olan çay. Toplum ve kültür tarihi araştırmalarında çay ve çayhaneler. Demlik, semaver, çay yaprakları, tüten buğu, şeker, nihale. Mecmualar, reklamlar, isimler, olaylar, coğrafyalar. Osmanlı'da çay, genç Cumhuriyet'te bir daha çay. Çay meclisi, sohbet bezmi, çaya şükran. Arşiv kaynakları, birincil belgeler, fiziki imkânsızlıklar, kütüphaneler. Kronolojik ve kesintisiz bir çalışmanın önemi. Çay, bir daha çay, bir daha çay. En çok övdüğümüz.

Türkçe

2012

602 Sayfa

13.5 x 19.5 cm