İlk Çağlarda Yemek Kültürü

İlk yemek kitabında hangi tarifler var?

Ateş yalnızca ısıtmadı; insanı da dönüştürdü.İlk lokma, ilk alet kadar devrimciydi. Avlanan et, toplanan kök ve paylaşılan ateş, insan olmanın başlangıcıydı ve medeniyet önce sofrada başladı.

Bu kitap, insanlığın ilk mutfağına ve yemek menülerine açılan kapıdır.

Ne yediğimizi öğrendiğimizde,kim olduğumuzu da anlarız. çünkü tarihinen eski hikâyesi, açlıkla yazıldı.

Türkçe

2026

144 Sayfa

13,50 x 21 cm