Anasayfa > Kitap< Geri dönün
Daha ayrıntılı olarak görmek için ana resmin üzerinde fareyi hareket ettirin.
Muna’nın Yemek Kitabı / Muna’s Cookbook
Yayınevi: Denizler Kitabevi
ISBN: 9789944264433
650,00 TL (KDV Dahil)
Kargoya verilme süresi: 1 - 5 İş Günü
Ürün tükenmiştir!
Ürün temini hakkında bizimle iletişime geçebilirsiniz.
İlişkili Ürünler
Amida'nın Sofrası-Yemekli Diyarbakır Tarihi
Soframda Anadolu Karadeniz Yemekleri
En Yangın Aşklar Yemekte Başlar : Anadolu Afrodizyakları
En Güzel Antep Ev Yemekleri
Çok Kültürlü Bir Geleneğin Mutfağı - Antakya YemekleriYazar: Muna Jülyet Taşçı
Cilt tipi: Sert Kapak
Türkiye Akdenizi'nde lezzetli bir mutfağın öyküsü ve tadları Muna'nınki… Yaz rüzgarına karışan soğuk çorbalar, büyülü ayva reçeli, gözleri kamaştıran likörler, reçeller ve ünü şehre yayılan kıbbeler…
Kitabın baş şefi Muna, annesi Jorjet'ten aldığı muhteşem geleneği aktarıyor, ailesi ve dostları için sunduğu lezzetleri bizlerle paylaşıyor. Arap - Ortodoks - Ermeni kültürlerini sentezleyen Muna aile mutfağı, Mersin'deki ve Hamburg'daki günlerinde daha da zenginleşiyor.
En yalın tarif bile Muna'nın hatıralarıyla renkleniyor, birçok notadan tatlanıyor tabaklar. Muna sofralarında buluşmak dileğiyle...
Türkçe
2012
351 Sayfa
22 x 29 cm
