Anasayfa > Kitap< Geri dönün
Osmanlı İmparatorluğunda Yemek Kültürü ve Tarifleri
Yayınevi: Memento Mori
ISBN: 9786255538321
1.200,00 TL (KDV Dahil)
Kargoya verilme süresi: 1 - 5 İş Günü
Yazar: Kemal Küpeli
Cilt tipi: Sert Kapak
Osmanlı İmparatorluğu'nun zengin sofralarına hoş geldiniz! Saray mutfağından halk sofralarına kadar uzanan bir keşif yolculuğu sunan bu eser, lezzetli tariflerle birlikte, Osmanlı'nın kültürel zenginliğini ve yemeklerin ardındaki derin anlamı da gözler önüne seriyor. Her bir sayfa, tarih ve mutfak sanatının ustalığını bir araya getirerek, Osmanlı'nın gastronomik mirasını yaşatıyor.
Türkçe
2025
238 Sayfa
16 x 23,50 cm