Anasayfa > Kitap > Yemek - Yemek Kültürü< Geri dönün

Daha ayrıntılı olarak görmek için ana resmin üzerinde fareyi hareket ettirin.

Yemek ve Kültür Dergisi Sayı 24

Yayınevi: Çiya Yayınları

ISBN: 9771305278005

17,50 TL  (KDV Dahil)

Kargoya verilme süresi: 1 - 5 İş Günü

Ürün tükenmiştir!

Ürün temini hakkında bizimle iletişime geçebilirsiniz.

İlişkili Ürünler

İlişkili ürün bulunamamıştır!

ISBN: 9771305278005
Yazar: Anonim
Cilt tipi: Karton Kapak

İçindekiler:

  • Tadımlık Editörden
  • Beslenmenin, Dinlenme, Uyku ve Rüyalar Üzerindeki Etkileri Üstüne Brillat-Savarin
  • Lokanta Esrarı Ömer Seyfettin
  • O Devirde İzzet İkram Burhan Felek
  • İzmir İncir Hasadı Harper's New Monthly Magazine
  • İncir Kooperatifi, İncir Üreticileri Zeki Arıkan
  • Unutulmuş halk yemeklerinden yedi tarif Musa Dağdeviren
  • Dolmabahçe Sarayı'nda Tarihi Bir Ziyafet Ali Satan
  • Urartuların Düğün ve Ziyafet Şölenleri Oktay Belli
  • Rus Mutfağının Türkiye Adresi Yer Değiştiriyor Pelin Özer
  • Meyve ve Sebzelerde Renk Değişikliği Celal Ustaer
  • Juan Mari Arzak'ın Mutfağından Özge Samancı
  • Henry C. Barkley Anadolu'da Neler Yedi? M. Bülent Varlık
  • Yemek ve Kimlik Musa Dağdeviren
  • Balık Pazarı'ndan ustalarla değişmeyen lezzet senfonisi (2) Pelin Özer
  • Sufle'yi Nasıl Seversiniz? Şengül Döner
  • Lezzet Cennete de Gönderir Cehenneme de Zeliha Özkan 

 İlkbahar 2011

Sayı 24

21 x 29 cm.