Anasayfa > Kitap< Geri dönün
Daha ayrıntılı olarak görmek için ana resmin üzerinde fareyi hareket ettirin.
Emma Teyze'nin Kitabı-Yeni Başlayanlar İçin İtalyan Mutfağı
Yayınevi: Yapı Kredi Yayınları
ISBN: 9789750846939
85,00 TL (KDV Dahil)
Kargoya verilme süresi: 1 - 5 İş Günü
Ürün tükenmiştir!
Ürün temini hakkında bizimle iletişime geçebilirsiniz.
İlişkili Ürünler
Kala Afiyet - Bozcaada Yemekleri
140,00 TL
Bektaşi Kültüründe Yemek Motif
25,00 TL
Tasarımcının Yemek Kitabı 2016 - Designer's Cookbook 2016
250,00 TL
Aşçıbaşı: Bir Osmanlı Subayının Yemek Kitabı
320,00 TL
Soframda Anadolu Karadeniz Yemekleri
750,00 TL
Ege Yemekleri
750,00 TL
Kızınız Defneyi, Oğlumuz İskorpite...Ege Pazarlarından Lezzetlerle Yaratıcı Yemekler
75,00 TL
İstanbul Rumlarından Yemek Tarifleri
35,00 TL
Annemin Giresun Yemekleri
180,00 TL
Yazar: Elvan Uysal Bottoni
Cilt tipi: Sert Kapak
Hayatımıza dokunan bütün kadınları sevgiyle yâd etmek için çok güzel bir vesile: EMMA TEYZE'NİN KİTABI Yeni Başlayanlar için İtalyan Mutfağı İnsanlar ölür, nesneler kalır yadigâr... Emma Teyze'nin Kitabı da böyle bir yadigârdan yola çıkarak hazırlanmış bir eser. Elvan Uysal Bottoni'nin gayretiyle Emma Teyze'den kalan yemek tarifleri defteri Derya Turgut'un fotoğraflarıyla buluşup tam bir sanat eserine dönüşüyor. Tarifler, savaş sonrası İtalyası'nın açlıkla mücadele ettiği yıllara ait, basit ama lezzetli mi lezzetli. Tatlılar tuzlulara göre daha teferruatlı, başka bir döneme ait oldukları hissedilen nostaljik esintiler taşıyor. Belki de lezzetlerini modası geçmiş olmalarına borçlular. Ama gözünüz korkmasın, yapımı açısından zor değiller. Bu kitabın hazırlık aşamasında emeği geçenlerin ne kadar severek ve eğlenerek çalıştıklarını siz de hemen hissedeceksiniz. Herkes güzel anılar biriktirsin, herkesin sofrasının şenliği bol olsun!
(Tanıtım Bülteninden)
Türkçe
2020
192 Sayfa
21,50 x 26 cm
