Anasayfa > Kitap< Geri dönün

Daha ayrıntılı olarak görmek için ana resmin üzerinde fareyi hareket ettirin.

Yiyecek Anatomisi - Yenilebilir Dünyamızın Merak Uyandıran Yanları

Yayınevi: Odtü Yayıncılık

ISBN: 9786057744531

180,00 TL  (KDV Dahil)

Kargoya verilme süresi: 1 - 5 İş Günü

Adet Seçiniz

  Adet

ISBN: 9786057744531
Yazar: Julia Rothman
Cilt tipi: Karton Kapak

DAMAK ZEVKİNİZ İÇİN BİR RENK CÜMBÜŞÜ
Yiyeceklerin ve dünya mutfaklarının Julia Rothman’ın muhteşem çizimleriyle tanıtıldığı görsel turla yiyecek dünyasına dalın. Bu kitapta, tüm dünyadaki yiyeceklerin tarihleri ve ilginç yanları, Rothman’ın benzersiz ve çekici tarzıyla resmedilmiştir ve anlatılmıştır.
Kuşkonmaz çatalı neye benzer? Hangi ülkede patates kızartmasının üstüne muz sosu dökülür? Balık filetosu ile balık bifteği arasındaki fark nedir? Her gün bir tutam bilgiyle kendinizi şımartın, eğlenmeyi de unutmayın.

Türkçe

Çeviren : Harise Numan Nalbant

2022

224 Sayfa

16,50 x 23 cm