Blog
Dünyanın En Eski Ritüel Balı, İtalyan Tapınağının Altındaki Bronz Kavanozlarda Bulundu
Yeni biyomoleküler analiz, İtalya'daki MÖ 6. yüzyıldan kalma bir Yunan tapınağında bulunan bronz küplerin bir zamanlar bal içerdiğini ortaya koydu.
www.arkeonews.com
Dünyanın en eski ritüel balı olabileceği düşünülen bir keşifte, araştırmacılar, bir zamanlar unutulmuş bir Yunan tanrısına adanmış 2.500 yıllık bir İtalyan tapınağının altına gömülmüş bronz kavanozların içinde korunmuş antik balın kimyasal kalıntılarını tespit ettiler.
Yeni biyomoleküler analiz, İtalya'daki MÖ 6. yüzyıldan kalma bir Yunan tapınağında bulunan bronz küplerin bir zamanlar bal içerdiğini ortaya koydu. Bu da antik ritüeller ve arıcılığa dair yeni bir bakış açısı sunuyor.
2.500 Yıllık Yunan Tapınağında Antik Bal Keşfedildi
Arkeoloji ve modern kimyayı birleştiren dikkat çekici bir buluşla bilim insanları, antik bir Yunan tapınağında bronz kavanozlarda bulunan gizemli kalıntıların 2.500 yıllık bal kalıntıları olduğunu doğruladı. Amerikan Kimya Derneği Dergisi'nde yakın zamanda yayınlanan bu keşif, antik Akdeniz ritüelleri ve yemek alışkanlıkları hakkındaki anlayışımızı yeniden yazıyor.
Kavanozlar, 1954 yılında, günümüz Napoli yakınlarında bulunan eski bir Yunan kolonisi olan İtalya'nın Paestum kentindeki bir yeraltı tapınağından çıkarıldı. Tapınağın içinde, yapışkan ve mumsu bir macun içeren birkaç bronz hidria ve amfora (tören kapları) vardı. O dönemde arkeologlar, bu maddenin tanrılara sunulan bal olabileceğine inanıyorlardı, ancak onlarca yıllık bilimsel testler bu hipotezi doğrulamadı. Ta ki şimdiye kadar.
Yüksek Teknoloji Analizi Gerçeği Ortaya Çıkarıyor
Şimdi, Oxford Üniversitesi'nden Dr. Luciana da Costa Carvalho ve Dr. James McCullagh liderliğindeki bir araştırma ekibi, son teknoloji kütle spektrometrisi, kızılötesi spektroskopi ve proteomik analizin yardımıyla, heksoz şekerlerinin, arı sütü proteinlerinin ve Apis mellifera (batı bal arısı) ile benzersiz şekilde ilişkili diğer biyobelirteçlerin varlığını doğruladı.
"Antik kalıntılar, mutfak artıklarından çok daha fazlasıdır; biyokimyasal zaman kapsülleridir," dedi Dr. da Costa Carvalho. Bulduğumuz şey, orijinal fikri güçlü bir şekilde destekleyen moleküler kanıtlardır; bu kaplar bir zamanlar gerçek bal içeriyordu . Balın tespiti, Akdeniz dünyasındaki ritüel uygulamaları anlama şeklimizi değiştiriyor."
Ekip, çoklu analitik bir yaklaşım kullanarak şunları keşfetti:
Doğal balın ayırt edici özelliği olan heksoz şekerleri
5-metilfurfural gibi sakkarit bozunma bileşikleri
Apis mellifera'ya (Batı bal arısı) özgü arı sütü proteinleri
Antik bal ve balmumunun bozunma modeline uyan asidik bir kimyasal profil
Balın bronz kaplarla etkileşime girdiği yerde bakır-şeker bileşikleri oluştu
Ekip, bu antik kalıntıları, İtalya ve Yunanistan'dan alınan modern balmumu, ham bal ve petek örnekleriyle karşılaştırdı; ayrıca, uzun süreli saklama koşullarını simüle etmek için eskitilmiş örnekler de kullanıldı. Sonuçlar açıktı: Kimyasal olarak, MÖ 6. yüzyıla ait kalıntı, bozulmuş bir bal formuna en çok benziyordu.
Ashmolean Müzesi'nde sergilenen bu bronz kavanoz, büyük olasılıkla antik bal olan gizemli bir madde (ön planda gösterilmiştir) içeriyordu. Kaynak: Amerikan Kimya Derneği Dergisi'nden uyarlanmıştır.
Bal: Antik Dünyada Kutsal Bir Sembol
Bal, antik medeniyetler için tatlı bir ikramdan çok daha fazlasıydı. Yunan mitolojisinde bal, ölümsüzlüğün ve ilahi beslenmenin simgesiydi ve bebek Zeus'a yedirildiği düşünülüyordu. Dini bir bağlamda balın varlığı - kavanozlarda mühürlenmiş ve erişilemeyen bir tapınağın altına gömülmüş halde - muhtemelen ritüel sunuların bir parçası olduğunu düşündürmektedir.
Tapınağın kendisinde boş bir demir yatak bulundu; bu da ölüm, yeniden doğuş veya ilahi varlıkla bağlantılı törensel uygulamalara işaret ediyor.
Kalıntıların şu anda sergilendiği Ashmolean Müzesi'nden ortak yazar Kelly Domoney, "Bu bir yiyecek deposu değildi. Bu kutsaldı," diye açıklıyor.
Arkeoloji Biliminde Yeni Bir Bölüm
Bu çalışmayı diğerlerinden ayıran şey, yalnızca balın keşfi değil, aynı zamanda bunu doğrulamak için kullanılan yenilikçi yöntemlerdir. 1960'lardan 1980'lere kadar sadece yağ asitlerini ve mum benzeri maddeleri tespit edebilen önceki analizlerin aksine, mevcut araştırmada şunlar kullanılmıştır:
Uçucu bileşikleri ortaya çıkarmak için Termal Ayırma GC-MS
Şeker ve asitlerin tespiti için İyon Kromatografisi-MS
Arılara özgü proteinleri tanımlamak için aşağıdan yukarıya proteomik
Bu araçlar araştırmacıların balı, daha önceki yorumları uzun süre gölgeleyen hayvansal yağlar, reçineler veya bitkisel yağlar gibi diğer olasılıklardan ayırt etmesini sağladı.
Bu çalışma, özellikle daha önce kimyasal olarak erişilemez olduğu düşünülen müzelerdeki eserlerin gelecekteki kalıntı analizleri için bir ölçüt görevi görmektedir.
Antik Yunan kavanozlarında balın yeniden keşfi, biyokimyasal bir atılımdan çok daha fazlasıdır; bilim ile kutsal gelenek arasında bir köprüdür. İki bin yıldan uzun bir süre sonra ilk kez, bu tören kaplarına dökülen ışıltılı sıvının aslında zaman, ritüel ve bakır tarafından korunan bal olduğunu biliyoruz.
Araştırma, yalnızca eski insanların nelere değer verdiğini değil, aynı zamanda bilimin geçmişin görünmez hikayelerini ortaya çıkarmada ne kadar ilerlediğini de ortaya koyuyor.
da Costa Carvalho, L., Pires, E., Domoney, K., Zuchtriegel, G. ve McCullagh, JSO (2025). Ölümsüzlüğün bir sembolü: MÖ 530-510 yıllarına tarihlenen bir Paestum tapınağında bulunan bronz kavanozlarda bal kanıtı. Amerikan Kimya Derneği Dergisi.
Kapak Görseli kredisi: Modern teknikler kullanılarak yapılan yeni testlere göre, 2.500 yıllık bal muhtemelen buna benziyor. Luciana da Costa Carvalho
By Oğuz Büyükyildirim
Bu yazı hakkında yorum bulunamamıştır. İlk yorumu siz ekleyebilirsiniz >