Blog

Þžu16

Modern Ýnsan Dünyadaki Hakimiyetini Daha Çeþitli Yiyerek Saðlamýþ Olabilir

 |  Kategori: Arkeoloji ve Sanat Haberleri  |  Yorum: 0 yorum

etiketler  Arkeolojiinsanyemekyiyecek

Modern Ýnsan Dünyadaki Hakimiyetini Daha Çeþitli Yiyerek Saðlamýþ Olabilir...

Modern insan ile gerisinde býraktýðý diðer akrabalarý arasýndaki farklardan biri kesinlikle damak zevki ve geniþ yiyecek yelpazesi. Modern insanýn yemek dünyasý genel anlamda daha geniþ bir menüye sahip iken, þempanzeler ve bazý atalarýmýz ise olasýlýkla bizim bu gün yediðimiz yiyeceklerin çoðunu (nimete iðrenç denmez ama) iðrenç bulduklarýndan daha dar bir skalaya sahiplerdi. Yani modern insanlar, diðer akrabalarýna göre besin potansiyelinden daha iyi yararlanmýþlardýr. Araþtýrmacýlar ise bu durumun oldukça baþarýlý bir þekilde dünyayý fetheden modern insana oldukça önemli bir derecede katký saðlamýþ olabileceðini düþünüyorlar.

Ýnsanlar yeni yaþam alanlarý keþfettiklerinde oyunun kurallarý, o yaþam alaný üzerinden belirlenir. Yani çevreye adaptasyon zorunludur. Modern insan da tam olarak bunu yaptý. Tecrübelerini sabit tutarak alan aramak yerine herhangi bir alanda oranýn çevresel etmenleri üzerinden tecrübelerini geliþtirdi. Daha niþastalý yumrulu kökler yemeyi, çið iken acý olan sebzeleri ve etleri piþirmeyi ve sonunda hayvanlarý ve bitkileri evcilleþtirmeyi öðrendi. Diyetimizde olan bu devrimler sayesinde daha kolay besine ulaþtýk, tükettik ve sonuç olarak daha fazla kalori ve daha büyük beyine sahip olduk.

Tat Genlerimizi Kaybettik

Bu deðiþimlerin nasýl evrildiðini araþtýrmak adýna ise Pennslyvania Üniversitesi’nden George Perry ve ekibi modern insaný, þempanzeyi, yeni yayýna sokulmuþ bir Neandertal’i ve oldukça gizemli bir insan türü olan Rusya’da çýkmýþ bir kaç kemikle temsil edilen Denisovan insanýna ait genleri karþýlaþtýrdýlar. Ekip, bu araþtýrma sýrasýnda ise TAS2R62 VE TAS2R64 isimleriyle kodlanmýþ iki tat geninin üç insan grubunda bulunmadýðýný ve sadece þempanzenin bu genlere sahip olduðunu anladý. Bu konu hakkýnda Humans Evolution dergisinde ise bir rapor yayýnladýlar.

Yani iki milyon yýl önce Australopithecus’lar ya da Homo’nun erken üyeleri de týpký þempanzeler gibi bu çeþitli tat genlerine sahiplerdi ve bu genler yüzünden kolayca ulaþýlabilir olan yumrulu kökleri acý bularak yemediler. (Yumrulu kökler bugün hala en büyük kalori kaynaklarýndan). Tat genlerini kaybeden Neandertal, Denisovan ve modern insan, bu sayede daha geniþ protein ve besin kaynaklarýna sahip oldu ve sonrasýnda modern insanla gelen yetiþtiricilik bu avantajý pekiþtirdi.

Avantaj Yaratan Enzim Kopyalarýna Sahibiz

Ekip ayrýca karþýlaþtýrýlan üç insan türü arasýnda da bazý farklýlýklar keþfetti. Biz modern insanlar, ortalama olarak 6 tane tükürükte bulunan bir enzim olan amilaz AMY1 enzimi kopyasýný taþýyoruz. Þempanzeler, Neandertaller ve Denisovanlar ise 1 ya da  2 amilaz enzimi  kopyasýna sahiplerdir. Bu enzimin sindirimdeki rolü kanýtlanamamýþ olsa bile tükürükte üretiminin nedeninin niþasta þekerinin sindirimiyle ilgili olduðu düþünülmektedir. Bu sonuç þunu gösteriyor ki Neandertaller, bizlere göre niþastalý sebzelerden gelen kalorilerin daha azýndan yararlanabiliyordu.

Araþtýrmacýlar ise bu genetik adaptasyonun 10.000 yýl önce tarýmýn icadý ile ortaya çýkan bir özellik olduðunu düþünürlerken, 600.000 yýl önceden Homo Erectus ile baþlayarak avcý toplayýcýlara ait genlerde de bu adaptasyonun saðlanmýþ olduðunu ve onlarýn da tükürüklerinde ekstra amilaz genini taþýdýklarýný anladýlar. Keza besinleri piþirerek tüketmeye baþlayan insan türü de Homo Erectuslardý. Bu durum ise her ne kadar modern insanlar kadar niþastanýn yararlarýndan faydalanamýyor olsalar da belli bir derecede bunu kullanabildikleri anlamýna geliyor.

Bir baþka konu ise þempanzelerin taþýdýðý MYH16 olarak kodlanan ve güçlü çiðneme kaslarýnýn inþasýna yardýmcý olan miyozin geninin, modern insan, neandertal ve Denisovanda bulunmuyor olmasý. Araþtýrmacýlar bu genin insan geninden ne zaman yok olduðunu da araþtýrmaya çalýþýyorlar ve  Neandertal, Denisovan ve modern insanýn bu gene sahip olmamasýný nedeni olarak piþirerek yeme furyasýný baþlatan ortak ata Homo Erectus’tan kaynaklanmýþ olabileceðini öneriyorlar.

Kaynak: http://arkeofili.com/?p=1717

Bu yazý hakkýnda yorum bulunamamýþtýr. Ýlk yorumu siz ekleyebilirsiniz >

Yazýya Yorum Ekleyin

* Takma ad kullanabilirsiniz

* Yorumunuzda görülmeyecektir

 Evet   Hayýr* Her defasýnda yeniden girmemeniz için