Blog > Etiket Bulutu > "ararat"
Albustanlıoğlu, Türkiye'de gastronomi eğitimi veren çok sayıda bölüm bulunduğunu hatırlatarak, arkeolojiye ilgi duyan gastronomi öğrencilerinin yaz dönemlerinde kazı mutfaklarında görev almasının hem mesleki deneyim hem de disiplinler arası iş birliği açısından önemli katkılar sağlayacağını vurguladı.
Syedra'da yürütülen kazılarda çok sayıda zeytin işliğinin gün yüzüne çıkarıldığı, ezme taşları, pres sistemleri ve sıvı ayrıştırma bölmeleri sayesinde antik dönemde uygulanan üretim teknolojisinin ayrıntılı biçimde izlenebildiği bildirildi.
Yaklaşık 12 metre yüksekliğindeki yapı; gri damarlı beyaz mermerden yapılmış basamaklı platform, podyum ve üst üste yerleştirilen beş piramidal bloktan oluşuyor.
Mülkiyeti ve koleksiyonuyla Macaristan'a ait olan, 25 Eylül 1982'de ziyarete açılan müze, Türk-Macar dostluğunu simgeleyen önemli kültür duraklarından biri olarak öne çıkıyor.
Kahire'nin Cemaliye semtinde bulunan Memlük Sultanı Eşref Kayıtbay Türbesi'nin kubbesi, titizlikle yürütülen restorasyon çalışmalarının tamamlanmasının ardından yeniden ziyarete açıldı.
< Önceki sayfa Sonraki sayfa >
