Ürün bilgilerine atla
Yayınevi Gibbs Smith

Cheese Exploring Taste and Tradition

Yazar:Patricia Michelson

Son 1 adet

820,00 TL
820,00 TL
İndirim Tükendi
KDV dahil. Kargo ödeme sırasında hesaplanır.
SAYFA
288 sayfa
BOYUT
21.50 x 27.50 cm
CİLT
Sert Kapak
DİL
İngilizce
BASIM YILI
2010
ISBN
9781423606512

Patricia Michelson is founder of the London-based epicurean store and café La Fromagerie, voted best Specialist Food Shop 2005 by Observer Food Monthly magazine. Among her many supporters are Gordon Ramsay, Jamie Oliver, and Nigel Slater. In Cheese, she gives her expert guidance on world cheeses, including those from Europe, the U.S., Australia and New Zealand. The book details how to source, store, taste, and serve a fascinating collection of cheeses with around 100 recipes.

Patricia Michelson's La Fromagerie supplies many top restaurants and other shops with artisan farmhouse cheeses. Her advice is often sought for information about cheese and wine pairings by prestigious food and wine publications and wine companies. She lives in England.

Siparişleriniz 1–2 iş günü içinde kargoya verilir. 1.800 TL ve üzeri alışverişlerde kargo ücretsizdir. Kitaplarınız, köşeleri ezilmeden ulaşması için özenle paketlenir.

Ürünlerinizi teslim aldığınız tarihten itibaren 14 gün içinde iade edebilirsiniz. İade etmek istediğiniz ürünün kullanılmamış ve yeniden satılabilir durumda olması yeterlidir. Sahaf (ikinci el) ürünlerde iade, yalnızca ürünün açıklamadaki durum notuyla uyuşmaması hâlinde geçerlidir. Detaylı bilgi için İade Politikamızı okuyabilirsiniz.

Tüm ayrıntıları görüntüle