Ürün bilgilerine atla

Anadolu Kültür Atlası Dergisi Sayı 3 - Gastronomi

Yazar:Kolektif

Stokta yok

50,00 TL
50,00 TL
İndirim Tükendi
KDV dahil. Kargo ödeme sırasında hesaplanır.
SAYI
03
SAYFA
106 sayfa
BOYUT
21 x 30 cm
CİLT
Karton Kapak
DİL
Türkçe
BASIM YILI
2022
ISSN
2822-3861

İçindekiler :

Neolitik Anadolu'da Mutfak ve Beslenme Alışkanlıkları - Özkan Akgiş

Buğday ve İnsan Dünyaı Fethettiler -İsmail Gezgin

Viktorya Anne'nin Mutfak Sırları - Erkut Akdeniz

Anadolu Mutfağının Arkasında Anadolu Kadını var - Arzu Durukan

Uygarlık Yaratan Bitkilerin Üçüncüsü : İncir - Ahmet Uhri

Anadolu 'da Sakatat Kültürü - Tuba Şanata​

Osmanlı Dönemi Mutfak Kültürü Mirası -Özge Samancı

Doğu Güneydoğu anadolu Bağcılığı ve Şarapcılığının Başlangıcından Klasik Döneme Dek Tarihi - Murat Yankı

Sofrayı Yapan Hikayeleridir - Erkut Akdeniz

İstanbul'un En Eski Pastanesi : BAYLAN - Selin Demirci

Çanakkale'de Bir Meze Lokantası : Kuruçeşme Brasserie

Gazozo'un Tarihçesi - Barbaros Daruga

Kapadokya'nın İlk ve Tek Tadım menülü Lokantası : REVITHIA

Artmazsa Yetmez, Mide Doyar, Göz Doymaz - Viki Koronyo / Sima Ovadya

Çanakkale'nin Gediklisi Yolava Restaurant

Krop Bıçakları - AKA Söyleşi

Ayvalı (Aravan) Köyü'nde Gastronomi Deneyimi - AKA Söyleşi

Siparişleriniz 1–2 iş günü içinde kargoya verilir. 1.800 TL ve üzeri alışverişlerde kargo ücretsizdir. Kitaplarınız, köşeleri ezilmeden ulaşması için özenle paketlenir.

Ürünlerinizi teslim aldığınız tarihten itibaren 14 gün içinde iade edebilirsiniz. İade etmek istediğiniz ürünün kullanılmamış ve yeniden satılabilir durumda olması yeterlidir. Sahaf (ikinci el) ürünlerde iade, yalnızca ürünün açıklamadaki durum notuyla uyuşmaması hâlinde geçerlidir. Detaylı bilgi için İade Politikamızı okuyabilirsiniz.

Tüm ayrıntıları görüntüle