“Türk mutfağı, diğer mutfaklardan farklı olarak tatlı, tuzlu ve ekşiyi denge içinde bir araya getiren nadir ulusal mutfaklardandır. Bugün yapılanın aksine, sebze ile meyveyi birlikte pişirme cesaretini göstererek aldığı başarılı neticelerle, yüzyıllar boyu mutfak zenginliğini sürdürmeyi devam ettirmiştir.”

Bu kitapta Türklerin, Andronovo’dan Anadolu’ya gelmelerine kadar geçen binlerce yılda, yalnızca aşiretten imparatorluğa geçmediklerini, aynı başarıyı mutfaklarında göstererek bir mutfak ve yemek imparatorluğuna nasıl evrildiklerini okuyacak, aynı zamanda binlerce yıl öncesinde yapılan yemek tariflerini, mutfakları hakkındaki bilgileri, döneminin Oğuznâmeleri, Selçuknâmeleri, Osmanlı tevarihleri, destanları, mutfak ritüelleri kaynaklı olarak yaşayacak ve dörtbinbeşyüz yıllık bir mutfak ve yemek imparatorluğunun nasıl şekil aldığını, bir tarihsel yolculukta seyahat ediyor gibi yaşıyor olacaksınız…

(Tanıtım Bülteninden)

Siparişleriniz 1–2 iş günü içinde kargoya verilir. 1.800 TL ve üzeri alışverişlerde kargo ücretsizdir. Kitaplarınız, köşeleri ezilmeden ulaşması için özenle paketlenir.

Ürünlerinizi teslim aldığınız tarihten itibaren 14 gün içinde iade edebilirsiniz. İade etmek istediğiniz ürünün kullanılmamış ve yeniden satılabilir durumda olması yeterlidir. Sahaf (ikinci el) ürünlerde iade, yalnızca ürünün açıklamadaki durum notuyla uyuşmaması hâlinde geçerlidir. Detaylı bilgi için İade Politikamızı okuyabilirsiniz.