Ateşi Yakalamak - Ateşin, Pişirmenin ve İnsan Olmamızın Hikayesi
Yazar:Richard Wrangham
Stokta yok
- ÇEVİRMEN
- Başak Çatıkbaş
- SAYFA
- 240 sayfa
- BOYUT
- 13.50 x 21 cm
- CİLT
- Karton Kapak
- DİL
- Türkçe
- BASIM YILI
- 2025
- ISBN
- 9786258361803
İçerik
Geçmişten bu yana yapılan çalışmalar neticesinde insanların bugünkü varlığı, genellikle zekâsına ve uyum sağlama yeteneğine atfedilmiştir. Fakat bu kitap yeni bir öneri getiriyor. Yazar, bugünkü anlamıyla insan türünün tarihindeki en büyük dönüşümlerden birinin, ateşin kontrol altına alınması ve pişmiş yemeklerin ortaya çıkmasıyla gerçekleştiğini söylüyor.
Atalarımız yiyeceklerini ateşle pişirmeye başladıklarında, sindirim sistemimiz küçüldü ve beyinlerimiz büyüdü. Daha önce çiğ yiyecekleri sindirmek için harcanan zaman, avlanmak ve kampı idare etmek için kullanılabilir hale geldi. Yemek pişirme, çiftliklerin ve evliliklerin temelini oluşturdu, ev ekonomisini doğurdu ve hatta cinsiyete dayalı işbölümüne yol açtı.
Ateşi Yakalamak, insan hayatının çeşitli özelliklerini beslenme alışkanlıklarımızın gelişimi ve ateşin kullanımıyla ilişkilendiriyor ve bugünkü sosyal, zeki ve cinsel insan türünün nasıl ortaya çıktığına dair yeni bir bakış açısı sunuyor.
İlgili Ürünler
Kargo ve Teslimat
Siparişleriniz 1–2 iş günü içinde kargoya verilir. 1.800 TL ve üzeri alışverişlerde kargo ücretsizdir. Kitaplarınız, köşeleri ezilmeden ulaşması için özenle paketlenir.
İade ve Değişim
Ürünlerinizi teslim aldığınız tarihten itibaren 14 gün içinde iade edebilirsiniz. İade etmek istediğiniz ürünün kullanılmamış ve yeniden satılabilir durumda olması yeterlidir. Sahaf (ikinci el) ürünlerde iade, yalnızca ürünün açıklamadaki durum notuyla uyuşmaması hâlinde geçerlidir. Detaylı bilgi için İade Politikamızı okuyabilirsiniz.
Paylaş:
