İstanbul’un 100 Lezzeti adlı eserin giriş bölümünde İstanbul mutfağının gelişimi ve çeşitlenmesi, mutfağın tertip, düzen ve çalışma hiyerarşisi, mutfakta kullanılan araç ve gereçler, sofra düzeni, sofrada uyulan adetler ve gelenekler, padişahların yeme içme alışkanlıkları gibi konular hakkında bilgiler bulunuyor. Giriş bölümünün ardından, yemeklerin sofraya geliş sırasına göre sınıflandırılan ana başlıklar altında yemek tariflerine yer verilmiştir.

İstanbul’un 100 Lezzeti, İstanbul’dan dünyaya yayılan mutfak kültürünün bizden sonraki nesillere aktarılması ve bu köklü mirasın yaşatılması amacıyla hazırlanan kitaptaki yemek tariflerini okurken yemeklerin ve yemek isimlerinin hikayelerinden konuyla ilgili farklı rivayetlere, yemeklerde kullanılan malzemelerin özelliklerinden bu malzemelerin sağlık açısından ihtiva ettiği faydalara kadar pek çok konuda ilginç ayrıntılarla karşılaşacaksınız.

Siparişleriniz 1–2 iş günü içinde kargoya verilir. 1.800 TL ve üzeri alışverişlerde kargo ücretsizdir. Kitaplarınız, köşeleri ezilmeden ulaşması için özenle paketlenir.

Ürünlerinizi teslim aldığınız tarihten itibaren 14 gün içinde iade edebilirsiniz. İade etmek istediğiniz ürünün kullanılmamış ve yeniden satılabilir durumda olması yeterlidir. Sahaf (ikinci el) ürünlerde iade, yalnızca ürünün açıklamadaki durum notuyla uyuşmaması hâlinde geçerlidir. Detaylı bilgi için İade Politikamızı okuyabilirsiniz.