Ürün bilgilerine atla
Yayınevi Thames & Hudson

The True History of Chocolate

Yazar:Sophie D. Coe

Son 3 adet

855,00 TL
855,00 TL
İndirim Tükendi
KDV dahil. Kargo ödeme sırasında hesaplanır.
SAYFA
280 sayfa
BOYUT
15.50 x 23 cm
CİLT
Karton Kapak
DİL
İngilizce
BASIM YILI
2013
ISBN
9780500290682

The Definitive Guide to the world’s ?best-loved food, now revised and updated for its third edition...

‘A splendid treat’ – New York Review of Books

'Begins with the origins of the cacao tree and follows the story up to today’s mass-produced chocolate candy and its expensive boutique counterparts…. ?A pleasure, not just for chocoholics but for anyone who enjoys lively, thorough historical sleuthing ?via the printed page'– Gourmet

'Exceptionally interesting throughout' – Washington Post

'Anyone who loves chocolate … ?will be riveted by its revelations'– Los Angeles Times

'A beautifully written, indexed, and illustrated history of the Food of the Gods, from the Olmecs ?to present-day developments'– Chocolatier

The book begins 3,000 years ago in the Mexican jungles and goes on to investigate everything about chocolate – its archaeology, history, botany and even socio-economics.

Used as currency and traded by the Aztecs; chocolate arrived in Europe via the Spanish conquistadors, and soon became a favourite drink with aristocrats. By the 19th century, chocolate had lost its mystique, with industrialization making chocolate a food for the masses - until its promotion in our own time as a luxury item.

Siparişleriniz 1–2 iş günü içinde kargoya verilir. 1.800 TL ve üzeri alışverişlerde kargo ücretsizdir. Kitaplarınız, köşeleri ezilmeden ulaşması için özenle paketlenir.

Ürünlerinizi teslim aldığınız tarihten itibaren 14 gün içinde iade edebilirsiniz. İade etmek istediğiniz ürünün kullanılmamış ve yeniden satılabilir durumda olması yeterlidir. Sahaf (ikinci el) ürünlerde iade, yalnızca ürünün açıklamadaki durum notuyla uyuşmaması hâlinde geçerlidir. Detaylı bilgi için İade Politikamızı okuyabilirsiniz.

Tüm ayrıntıları görüntüle