İçindekiler :

Buz ve Peçete - Murathan Mungan

İstanbul Mutfağında Sakatat Kültür Üzerine Bir İnceleme - Pelin Dumanlı

Diaspora Mutfağı - Jessica Harris

Gazel Aşı, Derdimin Dermanı - Musa Dağdeviren

Tohumun Evrimi - Selim Çetiner, Çırağı Giovanni ile Konuimalar - Bartolomeo Scappi

Ortaçağdan Bie El Yazması - Semih Özkan

Mario Levi ile Sefarad Mutfağında Bir Hafıza Yolculuğu - Pelin Özer

mitolojik ve Sembolik Bir Değer Olarak Bektaşi Düşüncesinde Yemek Motifi - Güldane Gündüzöz

Siparişleriniz 1–2 iş günü içinde kargoya verilir. 1.800 TL ve üzeri alışverişlerde kargo ücretsizdir. Kitaplarınız, köşeleri ezilmeden ulaşması için özenle paketlenir.

Ürünlerinizi teslim aldığınız tarihten itibaren 14 gün içinde iade edebilirsiniz. İade etmek istediğiniz ürünün kullanılmamış ve yeniden satılabilir durumda olması yeterlidir. Sahaf (ikinci el) ürünlerde iade, yalnızca ürünün açıklamadaki durum notuyla uyuşmaması hâlinde geçerlidir. Detaylı bilgi için İade Politikamızı okuyabilirsiniz.