Yemek ve Kültür Dergisi Sayı 40
Yazar:Kolektif
Stokta yok
- CİLT
- Karton Kapak
- DİL
- Türkçe
- BASIM YILI
- 2015
- ISBN
- 9771305278005
İçerik
Nostradamus’un reçeller kitabı - Özge Samancı
Reçeller el kitabı - Nostradamus
Son meyhaneci - Çetin Yeğenoğlu
Kadir ile Kıymet bigün - İmam Cici
Fasulyenin fazileti - Artun Ünsal
Elmalar - Behçet Necatigil
Osmanlı devletinde gıda sektörü ile ilgili olarak kurulan anonim şirketler (1873-1920) - Bülent Varlık
Unutulmuş halk yemeklerinden yedi tarif - Musa Dağdeviren
Rumelifeneri: Bir balıkçı köyünde mutfak kültürü… - Aylin Doğan
Yunan Adaları yemekleri - Aglaia Kremezi
Osman Nuri Koçtürk: Beslenme, yemek ve siyaset - Zafer Yenal
Osmanlı egemenliğindeki Yunan topraklarında ekmek - Evangelia Balta
İntikam filmlerinden yemek tartışmaları - Candan Türkkan
Kozmik yemek yolculuğu - Gizem Güvendağ
Türkiye’de son on yılda yapılan yemek tarihi çalışmalarına bir - Özge Samancı
Eskiden evden eve gidilirdi… - Marie Hélène Sauner-Leroy
Et Atlası: Yediğimiz hayvanlara ilişkin kesin veriler - Pierre Raffard
Çimdik - Süleyman Bulut
Oradan buradan yeme-içme günlüğü (7) - Gültekin Emre
Gündönümünde yalamık çıkar çamdan - Musa Dağdeviren
Doğan Hızlan’la hayatının sofrasında - Pelin Özer
Kim korkar Fransız mutfağından! - Zeliha Özkan
Bilmece mutfağı - Süleyman Bulut
Dört balık ve insan - Alp Türkmenoğlu
İlgili Ürünler
Kargo ve Teslimat
Siparişleriniz 1–2 iş günü içinde kargoya verilir. 1.800 TL ve üzeri alışverişlerde kargo ücretsizdir. Kitaplarınız, köşeleri ezilmeden ulaşması için özenle paketlenir.
İade ve Değişim
Ürünlerinizi teslim aldığınız tarihten itibaren 14 gün içinde iade edebilirsiniz. İade etmek istediğiniz ürünün kullanılmamış ve yeniden satılabilir durumda olması yeterlidir. Sahaf (ikinci el) ürünlerde iade, yalnızca ürünün açıklamadaki durum notuyla uyuşmaması hâlinde geçerlidir. Detaylı bilgi için İade Politikamızı okuyabilirsiniz.
Paylaş:
