İçindekiler

• Mutfakta Baldwin - Enis Batur
• “Fesi Düşürmeden” Pakrat Estukyan Anlatısı - Elif Atalay
• Ziyafet yolculuğu 2 - İbn Battuta’nın gözlemleriyle 14. yüzyılda Kuzey Afrika, Mısır ve Suriye’de beslenme kültürü - Haşim Şahin
• Mora Kroniği’nde ziyafetler - Charis Messis
• Annemin yemek defteri - Selim S. Kuru
• Beşiktaş Tramvayı - A. Kadir
• Unutulmuş halk yemeklerinden yedi tarif - Musa Dağdeviren
• Abbâsî mutfağından Osmanlı mutfağına bir yahni türü: Zirbace [Zirbaç] - Mehmet Kavak
• Terezín’deki kadınların küllerinden doğan tarifler - Athar Asgharpour
• Arşivden Lezzetler / Sirkeci Lokantaları 2 / Sirkeci Gar Lokantası, Cemal Bey Lokantası - Gökhan Akçura
• Sofraya düşen balık: Erken dönem Türk resminde kırlangıç - Ada Berktay
• Umur Talu: Yelkenli ömür, seyyar mutfak - Pelin Özer
• Çimdik - Süleyman Bulut
• Sıradanlığın direniş piyasasında yükselen değeri - Zeliha Özkan
• Mantarın bize anlattıkları - Alp Türkmenoğlu
• Bilmece Mutfağı - Süleyman Bulut

Siparişleriniz 1–2 iş günü içinde kargoya verilir. 1.800 TL ve üzeri alışverişlerde kargo ücretsizdir. Kitaplarınız, köşeleri ezilmeden ulaşması için özenle paketlenir.

Ürünlerinizi teslim aldığınız tarihten itibaren 14 gün içinde iade edebilirsiniz. İade etmek istediğiniz ürünün kullanılmamış ve yeniden satılabilir durumda olması yeterlidir. Sahaf (ikinci el) ürünlerde iade, yalnızca ürünün açıklamadaki durum notuyla uyuşmaması hâlinde geçerlidir. Detaylı bilgi için İade Politikamızı okuyabilirsiniz.