Binlerce yıl boyunca insanlığın yaşamına eşlik eden zeytin ağacı; kökleriyle toprağa, dallarıyla gökyüzüne uzanan eşsiz bir mirastır. Bu kitap, zeytinin doğuşundan günümüze uzanan büyüleyici yolculuğunu tüm yönleriyle ortaya koyuyor.

Mitolojilerde tanrıların armağanı, dinlerde barışın ve kutsallığın simgesi, uygarlıklarda bereketin kaynağı, mutfaklarda şifanın ve lezzetin özü olan zeytin; tarih, kültür, tarım, zeytinyağı, gastronomi ve sağlık ekseninde derinlemesine ele alınıyor.

Antik çağlardan modern dünyaya uzanan bu kapsamlı eser, zeytin ağacının biyolojik özelliklerinden yetiştiriciliğine, zeytinyağının üretim tekniklerinden beslenmedeki yerine, sofralardaki kültürel değerinden gelecekteki sürdürülebilirliğine kadar geniş bir perspektif sunuyor.

Bilimsel veriler, tarihî belgeler, mitolojik anlatılar ve zengin görsellerle desteklenen bu kitap; üreticiler, araştırmacılar, öğrenciler ve zeytin tutkunları için kalıcı bir başvuru kaynağı olmasının yanı sıra, doğanın ve medeniyetin iç içe geçtiği bu kadim hikâyeye tanıklık etmek isteyen herkes için ilham verici bir okuma deneyimi sunuyor.

**Zeytin; geçmişin mirası, bugünün bereketi, geleceğin umududur.**

Siparişleriniz 1–2 iş günü içinde kargoya verilir. 1.800 TL ve üzeri alışverişlerde kargo ücretsizdir. Kitaplarınız, köşeleri ezilmeden ulaşması için özenle paketlenir.

Ürünlerinizi teslim aldığınız tarihten itibaren 14 gün içinde iade edebilirsiniz. İade etmek istediğiniz ürünün kullanılmamış ve yeniden satılabilir durumda olması yeterlidir. Sahaf (ikinci el) ürünlerde iade, yalnızca ürünün açıklamadaki durum notuyla uyuşmaması hâlinde geçerlidir. Detaylı bilgi için İade Politikamızı okuyabilirsiniz.